分辨櫻花還是梅花？ 要睇花瓣是否有缺口

網民真的愈來愈專業，網絡上的專家隨時在附近。好似香港Starbucks剛推出的Starbucks櫻花系列咖啡杯，就有網民一眼認出那不是櫻花圖案，而是梅花。不過，無論你買不買杯，趁現在春天，到了賞花季，是時候去分辨櫻花或梅花了。

櫻花和梅花兩者都有不少品種，兩者都有單瓣和重瓣。一般來說，彼此看上去都是粉粉紅紅，霎眼看又的確幾似樣。要分辨櫻花和梅花，不用取得個植物學位才能辨別出來，否則，就令人太氣餒了。

▲ 在櫻花花季，日本人最愛一家大小去賞櫻。(經濟日報圖)

其實，可以簡單觀察，就可辨別櫻花和梅花，請看以下圖表：

櫻花和梅花的花期不同，開花時間亦幫助分辨到是櫻花還是梅花。梅花花期大概在冬春之間至 2月，而櫻花花期約在3、4月。還有，開花時，花樹都會落葉，所以主要都是從花朵去分辨櫻和梅，例如花瓣的形狀，及花朵長在枝節上的形態。

▲ 櫻花的花瓣是有個小缺口而梅花是沒有的。(經濟日報圖)

櫻花的花瓣尖端有個凹狀的缺口，且在枝節上，櫻花的梗較長，而每節普遍有3、4朵，或有更多，所以櫻花看似一束束的。

▲ 梅花也有米白色，而花瓣亦是呈正圓形，梗極短，節上都是1或2朵花。(經濟日報圖)

然而，梅花的花瓣呈正圓形，而枝節上的梅花可能無梗或極短梗，每節通常約1、2朵，看上去梅花似一朵一朵，分開、獨立地開。

花落時，櫻花是逐片花瓣散落到地面，情景淒美。而梅花凋謝時，在枝上顯得垂頭喪氣，通常整朵掉落到地面。

▲ 櫻花凋謝時，花瓣會逐片散落一地。在日本賞櫻，常見到草地上鋪滿櫻花瓣的美景。(經濟日報圖)

▲ 櫻花葉子呈長橢圓卵狀，葉前端漸尖，葉邊有幼細的鋸齒，圖為重瓣櫻。(經濟日報圖)

櫻、梅在春季，都是怒放的。即使你仍然分辨不到，也沒相干，只要覺得它美就好了。

▲ 梅花盛放於冬春之間，在梅花樹下野餐，賞心樂事。(經濟日報圖)

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